Bruselj zaščitil ekstra deviško oljčno olje iz Slovenske Istre
Istrsko ekstra deviško oljčno olje je postalo prvi slovenski izdelek, ki je v EU-ju dobil status izdelka z zaščiteno oznako izvora.
V Bruslju so na seznam 750 zaščitenih izdelkov dodali 27 novih, med njimi prvega slovenskega. Že letos bo smelo oznako in evropsko nalepko za svoja olja uporabljati 44 oljkarjev, ki izpolnjujejo pogoje za zahtevano zagotovljeno kakovost in sledljivost olja.
Zaščiteno oznako izvora lahko dobi olje, v katerem je najmanj 30 odstotkov predelanih oljk sorte istrska belica. Določeni so kemijski in senzorični parametri in postopek pridelave, stiskanja ter hranjenja.
Istrsko ekstra deviško oljčno olje je postalo prvi slovenski izdelek, ki je v EU-ju dobil status izdelka z zaščiteno oznako izvora.